
2020年第三屆中國(guó)?黑龍江國(guó)際大米節(jié),組委會(huì)共收到國(guó)內(nèi)外粳、秈米參賽有效樣品726 份,國(guó)外樣品 135 份,來(lái)自泰國(guó)、日本、柬埔寨、緬甸、老撾、俄羅斯、巴基斯坦等 7 個(gè)水稻主產(chǎn)國(guó);國(guó)內(nèi)樣品 591 份,覆蓋了 22 個(gè)水稻主產(chǎn)省。

在專(zhuān)家品評(píng)環(huán)節(jié),是由來(lái)自國(guó)內(nèi)外的 42 名稻米專(zhuān)家組成的稻米品評(píng)品鑒評(píng)審委員會(huì)完成,其中粳稻專(zhuān)家 21 名,秈稻專(zhuān)家 21 名。日本新潟藥科大學(xué)日本水稻品質(zhì)食味研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)大坪研一、日本佐竹株式會(huì)社部長(zhǎng)河野元信、泰國(guó)藍(lán)甘興大學(xué)教授黃暹豊,在線上監(jiān)督參與品評(píng)品鑒活動(dòng)。

聖上壹品“五優(yōu)稻4號(hào)”在來(lái)自全球參賽的726份樣品中脫穎而出,經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家及院士一致測(cè)評(píng),以食味值90.3的最高分,榮獲第三屆中國(guó)?黑龍江國(guó)際大米節(jié)金獎(jiǎng)。
10月18日上午, 第三屆中國(guó)·黑龍江國(guó)際大米節(jié)新聞發(fā)布會(huì)召開(kāi),邀請(qǐng)多位獲獎(jiǎng)企業(yè)代表圍繞“好米的秘密”主題,從一碗好米飯的山水孕育,品種選育、栽培管理、品種管理,加工包裝和品牌打造等方面,講述獲獎(jiǎng)大米的培育故事,解密好米的秘密。

黑龍江省五常金禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)王巖峰介紹,金禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)座落于黑龍江省五常市民意鄉(xiāng),于2001年建廠,一直致力于種子的研發(fā)工作,現(xiàn)在所參展的獲獎(jiǎng)的是五優(yōu)稻4號(hào),金禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)地是黑龍江五常最核心的水稻優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),核心種植產(chǎn)區(qū)自有的流轉(zhuǎn)土地2100畝,都是經(jīng)過(guò)中國(guó)有機(jī)認(rèn)證的土地。20年來(lái),公司堅(jiān)守如一的按照古法種植,春天人工插秧,人工鋤草,田間作業(yè)有專(zhuān)門(mén)的田間管家,秋收的時(shí)候都是人工收割,“五優(yōu)”就是“育出來(lái),種出來(lái),儲(chǔ)出來(lái),加出來(lái),煮出來(lái)”,現(xiàn)代化的專(zhuān)業(yè)育秧培養(yǎng)車(chē)間培育優(yōu)質(zhì)種子;恒溫的倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房和基地保證秋收水稻口感;27道工序、99道流程嚴(yán)格品控;包裝形式對(duì)客戶(hù)有一個(gè)明確的蒸煮方法。
















